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「のれそれ」を頂きました

  • Category:雑記
  • 雑記、日々の出来事等

noresore高知では、アナゴの稚魚の事を「のれそれ」と呼びます。
身は細長く平たく透き通っていて大きさは5cm位。
生で三杯酢などで食べます。
不思議な食感ですので機会があればご賞味下さい。

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